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19-04-2018

La Pizza de Manosque innove dans la distribution automatique

L’entreprise agroalimentaire, implantée à Manosque dans les Alpes-de-Haute-Provence, est spécialisée dans la fabrication de pizzas cuites au feu de bois. En dix ans, elle est passée de 4 à 13 M€ de chiffre d’affaires. Une réussite que la PME doit à son positionnement sur le segment haut de gamme et à sa capacité d’innovation. Elle est la seule en France à proposer des pizzas label rouge. Pour diversifier ses canaux de distribution, elle a décidé de créer des distributeurs automatiques de pizzas, « chaudes et de qualité restauration ». Une vingtaine de distributeurs devrait ouvrir en France dans les trois ans.

Les Echos, p.22 – 19/04/18


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