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25-02-2014

Guide Michelin : les nouveaux étoilés régionaux

L’édition 2014 du guide Michelin a été présentée le 24 février à la presse. Dans le classement des meilleures tables de France, quelques nouveautés à noter en Provence-Alpes-Côte d’Azur : dans les Bouches-du-Rhône « La Villa Madie » à Cassis obtient deux étoiles, « L’Alcyone » à Marseille et « Le Saint-Estève » au Tholonet décrochent une étoile. Dans les Alpes-Maritimes « Le Sea Sens » à Cannes, « La Paloma » à Mougins et « L'Auberge le Robur » à Roure gagnent une étoile. Dans le Vaucluse « Le bistrot de Lagarde » à Lagarde d’Apt et dans les Hautes-Alpes « Le Pêché Gourmand » à Briançon se voient également attribuer une étoile. Pas d’évolution dans le Var ni dans les Alpes-de-Haute-Provence. Plusieurs restaurants ont perdu leur étoile guide-michelin-france-toutes-les-nouvelles-etoiles-2014

La Provence, p.II / Nice-Matin.fr  / Le Dauphiné Libéré, p.36  – 25/02/04


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