François Doucet Confiseur modernise son outil de travail

L’entreprise familiale agroalimentaire, implantée à Oraison dans les Alpes-de-Haute-Provence, est spécialisée dans la fabrication de confiseries haut de gamme. Elle utilise principalement des fruits de la région et soutient notamment l’amande de Provence. Avec 65 salariés, elle réalise un chiffre d’affaires de 9 M€. Elle a décidé d’investir 800 000 € en 2018 dans la modernisation de son outil de travail. La PME entend augmenter ses capacités de production et de conditionnement. Elle lance également un packaging novateur.

Le Dauphiné Libéré, p.7 – 7/11/17