L’agroalimentaire régional au Salon de l’agriculture
Le Salon de l’agriculture se déroule du 23 février au 3 mars à
Paris. Avec ses 700 000 visiteurs attendus, il représente une vitrine pour
les régions françaises qui entendent ainsi valoriser leurs produits locaux.
Cette année, quelque 50 exposants de Provence-Alpes-Côte d’Azur sont présents
autour de la Région et de la Chambre régionale d’agriculture. Les producteurs
régionaux misent beaucoup sur l’innovation pour se démarquer face aux autres
terroirs.
La Provence, p.2 – 27/02/13
TRANSITION ÉCONOMIQUE
